Germán Puebla nace en Retamo, Departamento de Junín, Mendoza, el 28 de marzo de 1850. Realiza sus estudios en el Colegio Nacional de Mendoza e ingresa a la Universidad de Buenos Aires recibiéndose de abogado en 1874, con una tesis denominada "El Poder Judicial como institución política. Poder y Gobierno". Durante su carrera en la administración pública ocupa diversos cargos entre los que se destacan: Juez en lo Civil; Defensor de pobres y menores; Ministro Secretario de Gobierno en la administración de Joaquín Villanueva; abogado del Banco Provincia de Buenos Aires; Ministro del Tribunal Superior de Justicia y Diputado a la Legislatura durante dos períodos. En 1882 es electo diputado nacional por Mendoza, formando parte de discusiones relacionadas a los estatutos universitarios a nivel nacional y a la libertad en materia de exámenes. Además, participa de los debates sobre los límites de su provincia con La Pampa, e integra la Convención Constituyente de 1894, que dicta la Constitución de Mendoza, vigente hasta 1910. De su labor legislativa se destaca también, la presentación de cuatro proyectos de ley. El primero, en 1882, acerca de la construcción de un camino desde la Estación La Paz, del Ferrocarril Andino, y los Departamentos del Sur de Mendoza. el segundo proyecto, solicita la prórroga de sueldos a los ejércitos de la Guerra de la Independencia y de Brasil. En el tercero, presentado en 1883, trata la expropiación de un terreno próximo al Hospital de Clínicas de la Capital. Y el último, es un proyecto presentado en 1885, acerca de la movilización de la Guardia Nacional. Finalizado su periodo como diputado, y con el grado de Coronel de las Guardias Nacionales, se dedica a tareas agrícolas en su finca en Guaymallén hasta su muerte, el 17 de junio de 1929.