Mariano Iriarte nace en Jujuy, el 7 de octubre de 1811. Tiene una destacada actividad política en su provincia. Electo diputado provincial en 1859 y en 1866. Este último año, integra la Convención reformadora de la Constitución provincial. En 1870, es electo nuevamente legislador provincial. Ese mismo año asume provisionalmente el cargo de gobernador, debido al fallecimiento de Restituto Zenarruza, gobernador de Jujuy Siendo gobernador interino realiza un llamado a elecciones para poder ocupar legítimamente ese cargo, oponiéndose a Pedro José Portal. Gobierna hasta el 19 de octubre, fecha en que se inicia un movimiento revolucionario en Tilcara, dirigido por José María Álvarez Prado y otros jefes, quienes invocaron que se había empleado la violencia y el fraude durante las elecciones para gobernador. En León, las fuerzas opositoras derrotan a Iriarte y en noviembre ocupan la capital jujeña. Dicha derrota, lo obliga a retirarse a Salta y desde allí, solicitar la intervención del gobierno nacional. Vuelve a ocupar una función política al presidir la Legislatura de San Salvador de Jujuy, en 1875. Cargo que desempeña hasta su muerte, el 25 de febrero de ese mismo año.